Les conférences
LES ÉPICES EXOTIQUES
Nous consommons une multitude d’épices dans notre vie quotidienne sans savoir d’où elles proviennent, comment elles poussent et comment elles sont arrivées jusqu’à nos assiettes. Cette visite est là pour combler ces lacunes ! C’est également l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs moins connues, qui ne manquent pas non plus d’arômes, et cette incroyable histoire de la gastronomie au fil des siècles.
- Tarif : 100€ en semaine - 150€ le WE
- Durée : 2h
- Capacité d'accueil : 30 personnes
PIERRE POIVRE, UN LYONNAIS CHASSEUR D’ÉPICES
Une redécouverte de la vie tumultueuse du botaniste-voyageur lyonnais Pierre Poivre (1719-1786), au nom prédestiné. Seront à l’honneur, naturellement, les plantes tropicales et les épices d’îles de France, de Bourbon et des Seychelles… mais également ses premières lois avant-gardistes de protection de l’environnement. Un voyage assuré en plein Siècle des Lumières, dans l’Océan Indien et la région lyonnaise.
- Tarif : 100€ en semaine - 150€ le WE
- Durée : 2h
- Capacité d'accueil : 30 personnes
PHILIBERT COMMERSON, LA BOTANIQUE PASSION
En 2023 nous fêtons les 250 ans de la mort de Philibert Commerson (1727-1773) : un botaniste de la région lyonnaise méconnu, malgré une vie tumultueuse pleine de surprises. C’est un des plus grands botanistes français, à qui l’on doit des découvertes scientifiques incroyables, lors de son tour du monde en plein siècle des Lumières, ainsi que de nombreuses descriptions de végétaux du monde entier comme le bougainvillier.
- Tarif : 100€ en semaine - 150€ le WE
- Durée : 2h
- Capacité d'accueil : 30 personnes